アプリでひらく作り方
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しらたきはよく洗って、生たらこは横に包丁で切れ目を入れる
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- 2
広げて生たらこを入れて、火をつける
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- 3
酒を入れてかき混ぜながらほぐします
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- 4
色が変わったら、その他の調味料としらたきを入れて、水分を飛ばしていく感じで煮詰めていきます。黒い皮は取り除いてオッケー
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- 5
この位、煮詰めたら出来上がりです。お好みで小ネギを散らして下さい
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コツ・ポイント
特にありませんが、味付けはお好みで調整してください
リアクション
レシピ作者
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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