栗と林檎のポテトサラダ

じゃが芋は皮を剥き、適度な大きさに切り、茹でる。

栗は茹でて皮を剥いておく。（圧力鍋で茹でると簡単です。）画像の一部を使用しました。

ベーコンは焼き目がつくようこんがりと焼いて食べやすい大きさに切る。

林檎は食べやすい大きさに切り、塩を少々入れた水にさらしておく。

１のじゃが芋が茹で上がったら熱いうちに調味料を混ぜる。

栗、林檎、ベーコンもあわせてざっくり混ぜたら出来上がり。