簡単!~田舎風~大根と人参の油炒め♡

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054

大根の甘味とほのかな苦さが、どこかほっとします♡
ご飯がススム炒めるだけの簡単レシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
小さい頃からずっと見て食べてきました。
ポピュラーなレシピと思いきや・・
そうでもない??

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

↑写真の量↑
  1. 大根 中1/3本
  2. 人参 中1/2本
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. サラダ油 少量
  5. 【調味料】
  6. ◎醤油 大さじ1強
  7. ◎お酒 大さじ2
  8. ◎砂糖 大さじ1
  9. ◎和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根、人参は千切りにします。

  2. 2

    我が家はこれを使って時間短縮!(^^)!

    あっという間に千切りできます(*^^)v

  3. 3

    油揚げも同じ様に細切りに!

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れ強めの中火で大根と人参を炒めます。

  5. 5

    しんなりしてきたら◎の調味料を加えて更に炒めます!
    油揚げも加えて下さい。

  6. 6

    大根と人参が柔らかくなり味が染み込んだら出来上がりヾ(^^ )

    ※私は時々味見しながらやってます(*^O^*)

コツ・ポイント

濃い味付けより少し薄味がオススメです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054
に公開
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく1日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました!クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです!
もっと読む

似たレシピ