えのきと卵の旨だれ炒め＼(^o^)／
ぽむぽむ★ @cook_40055839
ほんだしとマヨネーズの合わせ調味料で簡単♩ご飯にぴったりです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
子ども達はえのきが大好きなのでレパートリーを増やしたくて＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを取り食べやすい大きさに切り洗う＼(^o^)／
- 2
★を全て混ぜ合わせ調味料を作る＼(^o^)／
- 3
フライパンを熱し大きめのスクランブルエッグを作り一旦取り出す＼(^o^)／
- 4
フライパンを綺麗にしえのきを炒める＼(^o^)／
- 5
えのきが少しくったりしたら先程のスクランブルエッグを戻し入れ★も入れる＼(^o^)／
- 6
アルコールを飛ばすよう炒め全体になじませて完成♩
コツ・ポイント
スクランブルエッグは大きめがお勧めです＼(^o^)／
最後味見して必要であれば塩コショウしてくださいね♩
リアクション
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