手羽元大根 大根が旨い！簡単
みっきい☆☆ @cook_40054541
手羽元の軟骨まで美味しい！手羽元の旨みで出し要らず。コラーゲンたっぷり♡圧力鍋がなくても、美味しく短時間でできますよ！
このレシピの生い立ち
甘い大根、香ばしくてホロホロの手羽元、大好物です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に手羽元をいれ、色が変わるまで炒める。
- 2
大根は厚さ1,5~2cmの半月切りにする。
- 3
鍋に調味料、大根をいれ、落し蓋をして中火で20分、弱火で5分煮る。
- 4
-
コツ・ポイント
火を止めて冷めるまで寝かせると、味がしみ込みます。
リアクション
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