作り方
- 1
★は合わせておく。
- 2
大根は細めの千切りにする。えのきは3等分にする。
- 3
フライパンに②、酒をし蓋をして酒蒸しにする。
- 4
①、鰹節を加えて、全体に絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】100g
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