作り方
- 1
椎茸、玉ねぎ、にんじん、茗荷を薄切りにする。卵、小麦粉、水を合わせた衣に絡ませてください
- 2
熱した油でひとすくい分ずつ揚げて油を切ります
- 3
器に盛って出来上がり。そうめんとがおすすめです
- 4
そうめんは表示通り茹でる
- 5
冷水に取ります
- 6
器に盛ります
- 7
氷を乗せます
- 8
ミネナルウォーターを注ぎます
- 9
分量通りに水で割った麺つゆと七味でいただきます
コツ・ポイント
かき揚げだけでも美味しいけどそうめんと合わせるのがおすすめ^ ^
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春キャベツと菜の花でかきあげ
春の香りのかきあげ


➏ 揚げてないよ~♪かき揚げもどき ➏
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