ちくわとネギとパクチーのかき揚げ
maさん☆ @cook_40240014
有り合わせなのに、めっちゃ美味でした！オススメです。
このレシピの生い立ち
かき揚げが食べたくてあるものを合わせたら、とても美味しかったので!
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは薄く輪切り、ネギはぶつ切りにします（青いとこまで食べちゃいます)パクチーは茎ごとざっくり刻む。
- 2
揚げ油以外の材料をすべてボールで合わせて、少なめの油をフライパンか鍋に入れ、スプーンなどですくって両面揚げます。
コツ・ポイント
あまり触らずに揚げるとまとまりやすいです。
分量も大体で。食材もあるだけで良いです！ちくわなど練り物があれば、あとはアレンジ無限大!
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