菜の花とえのきのお出汁漬け

菜の花と卵の相性は抜群！エノキの旨みもたっぷりの雑炊です。

食べやすいえのきと菜の花を合わせてかつおと一緒に美味しくいただきます。

なばなとえのきのサラダです。ポン酢を使うので簡単です☆☆

春の野菜・菜の花と白い野菜・えのき茸をごま和えにしたサッパリした季節惣菜です♪

菜の花とベーコン、えのきを和風出汁でペペロンチーノに仕上げました◎

菜の花のほろ苦い味わいと、えのきのシャキシャキした食感が楽しめる新感覚のつくね。風味と色を活かすためタレなしで！

菜の花を彩よく♫

春色の緑色が鮮やかな菜の花をえのきとともにレンジで加熱し、ポン酢とからし、ごまを和えるだけのお手軽な和え物です。

春の食材の菜の花を辛子和えにしました。菜の花の風味と辛子はとても相性が良いです☆

だし風味と菜の花の苦味が香る煮浸しです♡

菜の花のほろ苦さが美味しいです！

関西風の出汁の味がまろやかな煮浸しです。とても簡単で副菜にぴったりです。菜の花の苦みがおいしいですね(^^)

苦味と辛味がとてもよく合います菜の花と言えばまずはこれですね

春になると、野菜が菜の花になって！新芽を摘んで、菜の花漬け！

サムジャンと菜の花とても合う❤

とてもジューシーでおいしいおひたしが出来ます。菜の花の季節になったら是非！！

季節の野菜を楽しむ。

春と言えば菜の花♪コンソメとお醤油で味付けしたパスタです。ペペロンチーノは少し難しいけれど、コンソメとお醤油なら間違いなく味付けが決まります◎

菜の花の香りと食感がとてもさわやかな和風パスタです。

以前にも菜の花レシピ載せました。が、菜の花が安かったので、また(・・;)菜の花の苦味も季節野菜という事で。

厚揚げから出る旨みが美味しい煮浸しです☆菜花の香りが苦手な方にもおすすめです(^-^)

シンプルですがなばなはお浸しがおいしいですね。ほろ苦さがやみつきです。

この一品で食卓は春に！菜の花は水にさらしません。とてもかんたんです。

菜の花がたっぷりいただけます。

牡蠣とオイスターソースの旨味が、菜の花とえのきに絡んでご飯がモリモリ食べられます。

菜花♪

♪♪感謝♪♪　2019/3/29　話題入り！ありがとうございます♪菜の花のほろ苦さに辛子がツーン☆大人の味です♪

菜の花をお吸い物にしてみました☆

今が旬！春の菜の花天ぷらを、番茶と出し汁で合わせた「旨出汁」で、お茶漬けを作りましょう。

えのき茸の旨味とだし汁(鰹と昆布)の風味が、とても美味しい味噌汁です♪(*^-^*)