【動画レシピ】しっとり美味なおから炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

白菜はしゃきしゃきで、

丸天から出る甘味と旨味をおからが吸うので、

美味になります。
このレシピの生い立ち
豆乳天ぷらが半額だったので買ったら、おからを無料でもらえました。

ダイエット中なので、とてもたすかりました。

おからは糖質も少なくダイエットの強い味方だというのに栄養の宝庫です。

ダイエットの強い味方です。

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材料

2人分
  1. おから 150g
  2. 白菜 1枚
  3. 丸天 1枚
  4. ごま 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆だしの素 小さじ3分の1
  8. ☆水 200ml

作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅に切る。

    丸天は1cm幅に切り短冊切りにする。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに、おから、白菜、丸天を入れて、ごま油をまわしかける。

  3. 3

    中火にし、☆を加えて、5分煮炒める。

  4. 4

    https://youtu.be/e2obGEA5mYc

コツ・ポイント

甘い方がいい方は、砂糖を大さじ1入れると甘くなります。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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