伊達巻き。卵焼き器で作る。

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

卵焼き風伊達巻きになってしまった。
このレシピの生い立ち
お節一品。

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材料

  1. たまごM 3個
  2. 白はんぺん 1/2
  3. 調味料
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 味醂 大さじ1
  6. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料を、ブレンダーのコップに入れて、滑らかになるまでかける。

  2. 2

    卵焼き器を熱し、薄く油をひき、一度火を消す。流し入れて、アルミホイルを被せ、種火で7分位焼く。

  3. 3

    焼き目が付き、周りが固まってきたら、裏返す。この時真ん中が半熟状態でもokです。

  4. 4

    裏側もごく弱火で1分30秒焼く。温かいうちにに巻きすに乗せ巻く。

  5. 5

    ぎゅっと巻いて、輪ゴムで留める。冷ます。切る。

コツ・ポイント

巻く内側に包丁で、浅く切り目を入れるとキレイに巻けます。

リアクション

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レシピ作者

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683
に公開
いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。
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