豚肉と長ねぎ、菜の花の和風炒め
Gonbao @gonbao
季節の菜の花と豚肉の炒めものです。豚の旨味が菜の花に浸みて美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
豚肉と長ねぎ、菜の花の和風炒め 田村 隆 ゼクシィキッチン
https://zexy-kitchen.net/recipes/2034
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は塩ひとつまみ加えたお湯で１分程度茹で、冷水で冷ましてから２つに切っておく。
- 2
豚バラ肉には小麦粉をまぶしておく。
- 3
フライパンに油を入れ火にかけ、豚バラ肉を広げ炒める。肉の色が変わったらねぎを加え炒める。
- 4
ねぎに焦げ目が付いたら、きび砂糖、醤油（小さじ２）の順に加え炒め合わせる。
- 5
最後に菜の花を加えまぜあわせ、残りの醤油を回し入れれば完成。
コツ・ポイント
豚バラ肉のあぶらで炒めるといった感じですので、炒め油は少量でＯＫ。
似たレシピ
厚揚げと菜の花の肉巻き炒め♪
菜の花と厚揚げを豚肉で巻いて炒めるだけのフライパンひとつで出来る簡単な料理。季節感もあって、おつまみにもお弁当にも最適♪
rupinIH 
菜の花と豚肉のショウガ炒め
豚肉の生姜焼きも、肉だけでは淋しいので旬の菜の花と取り合わせてみました。
菜の花と豚肉のガーリック炒め
菜の花と豚肉のシンプルな炒め物ですが、ごはんがすすみます♪菜の花だけでも美味しいです！
菜の花と豚のオイスター炒め
菜の花と豚で簡単炒め物ｖ(*^-゜)⌒☆
菜の花と豚肉のポン酢炒め
菜の花と豚肉をポン酢で炒めただけです。
春の彩り✿豚肉と菜の花のシンプル炒め♫
豚肉と菜の花にそれぞれ塩麹と白だしで下味をつけて炒めるだけ♫素材の旨味を活かした春らしい彩りの一品です✿
菜の花と豚肉の炒め物
菜の花と豚肉の炒め物です。ナンプラーと海苔でお酒のお供にぴったりです。
簡単★菜の花と豚肉のスイートチリ炒め
スイートチリと、とんかつソースが豚肉と菜の花に合うんです♪ソースによって味が変わります。
菜の花と豚ばらの白だしバター炒め
菜の花の香りと豚肉の甘みが白だしバターで引き立つ炒めもの。
菜の花と豚肉の炒めもの
農家さんに間引いた菜の花の葉っぱ部分を頂いたので豚肉とニンニクで炒めてみました
菜の花と豚肉のオイスター炒め
スーパーで早獲れの菜の花で簡単に作れる炒め物です。お浸し以外でも、菜の花を美味しく頂けますよ♪
菜の花と豚肉の粒マスタード炒め
菜の花とキャベツ、豚肉を粒マスタードで炒めました。簡単に出来ます。
菜の花と豚肉の甘辛炒め
今が旬の菜の花を使って♪豚肉の甘辛炒めとっても美味しいよ〜
菜の花と豚肉の卵炒め
菜の花の季節になりましたね
＊菜の花ときのこの豚肉炒め＊
今が旬の菜の花と豚肉をきのこと一緒にサッと炒めた時短料理です。ごま油とめんつゆが決め手です♪
菜の花と豚肉のカレーマヨ炒め
春の野菜、菜の花を豚肉と一緒にカレーマヨ味で炒めた１品です(^^♪ご賞味あれ(*'▽')
**菜の花と豚肉の炒め物**
'11.3.2.話題入り。塩ゆでした菜の花と豚三枚肉を炒めました♪シンプルで美味です♪
☆超簡単☆菜の花ガーリック炒め
簡単でさっと美味しく作れる菜の花炒めです！
菜の花のにんにく炒め
季節の菜の花をにんにくで炒めた簡単な一品です。
厚揚げと白菜・油菜炒め
ふっわふわの厚揚げを見つけたので、白菜と油菜を一緒に炒めてみたよ。優しい味です。ちょこっと副菜に！
菜の花と豚肉炒め
旬の菜の花を炒めてみましょう。シンプルだけど大満足です
菜の花とウインナーの炒めもの
菜の花の美味しい季節なので簡単に！
チビ夫婦のチビ妻 
菜の花炒め✿
春の風味～菜の花を美味しく炒め物に(❤￫艸￩)
菜の花とひき肉の炒め物
菜の花とひき肉を炒めました。ひき肉だけをご飯にかけても、これまた美味♪
菜の花と豚肉の炒め物
春の味覚、菜の花を使った炒め物です。
菜の花(菜花)豚肉オイスターソース炒め
小松菜の花(菜花)は菜の花より苦味がなく、小松菜よりも食感が柔らかくて美味しい！簡単で子供も沢山食べられる炒め物です！
菜の花と豚肉の甘辛炒め
豚の油と甘辛な味付けがご飯が進みますよ〜♪葉物は炒めると減るので沢山食べれます！
菜の花と豚のサッパリ炒め
黒コショウがピリッと、レモンが爽やかな、サッパリとした豚肉炒めです。菜の花のほろ苦さも、とてもおいしい！
菜の花と新タマネギの炒め物
時間が無い時、菜の花は茹でずに炒めても美味しく出来ます。
☆菜の花と鶏肉の香味炒め☆
菜の花が美味しい季節に食べたくなる料理♪
＊Ａｎｇｅｌａ＊ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529006
