我が家の簡単ずんだ餅
parislinky @cook_40249758
東北の定番のフレイバーです。薄皮取るのが面倒ではありますが、子供達とやると楽しくできます。
このレシピの生い立ち
今まで母に作ってもらっていましたが作ってもらえない距離になってしまいレシピを教えてもらいココに記録しています。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆はさやからはずして薄皮を取ります。
- 2
薄皮を取った枝豆をミキサーに入れ、ひたひたになるくらい水を入れ、砂糖と塩を入れてスイッチオン。
- 3
最後にお醤油を入れてもう一混ぜしたら完成。
-
- 4
胡桃餅のレシピです。
分量はどちらも同じなのでずんだもくるみもお好みで味の調整をして下さい。
レシピID20540266 -
コツ・ポイント
お好みですが、私はクリーミーより粒が少し残っている好きです。
お餅以外にもおやつに白玉やマカロニにかけても美味しそうですね。
他にアイディアがあったら教えて下さい。
リアクション
レシピ作者
板前の父、料理上手な母から名も無き料理の作り方を聞いたままを覚え書きとして使っています。料理のできる両親なので分量はわかりません。ごめんなさい。3児の母です。海外在住。毎日皆様のレシピにお世話になっております。
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