アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐はお湯で戻し2センチくらいに切る。
- 2
海老は大きめのものは半分に切り、食べやすい大きさにする。
- 3
三つ葉は4〜5センチの長さに切る
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- 4
フライパンに★を入れ、煮立ったところで高野豆腐と海老を入れ中火にする。
-
- 5
高野豆腐に味がしみたら、三つ葉を入れる。根三つ葉の場合は、先に根に近い固い部分を入れて時間差で葉っぱの部分を入れる。
- 6
葉を入れたら、溶いた卵を回し入れて蓋をする。卵が半熟の状態で火を消す。
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- 7
【つくれぽ感謝です】
初レポありがとうございます♪
コツ・ポイント
三つ葉と卵を入れたら火を通し過ぎないように
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