とろとろお餅のお雑煮
gomashio_ @cook_40312733
簡単に作れるお雑煮です。
水100ccにつきめんつゆを大さじ1でできるので、分量を変えても作ることができます。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をざく切り、にんじんを半月切り、大根をいちょう切りにする。
もも肉は一口サイズに切る。 - 2
サラダ油を鍋に入れて、もも肉を色が変わるまで炒める。色が変わったら塩コショウを振る。
- 3
にんじん、大根、水を鍋に入れる。煮立ったら白菜、切り餅、かつおぶし、めんつゆをいれる。
- 4
お餅が柔らかくなったら完成！
コツ・ポイント
かまぼこを入れるとさらに美味しくなります。
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