捨てないで！♡かぶの皮と葉の塩もみ♡
わこぞー @cook_40223048
あと一品！が、一気に出来てgooです。
このレシピの生い立ち
野菜の皮が捨てられないのです。かぶの皮はとくに絶品です♡
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レシピID：20562396
かぶと鶏ひき肉のトロトロ味噌煮の、かぶの皮と葉に塩ふり軽くまぜしっとりしたら10分放置
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モミモミして、出てきた水気を軽く絞り、皮と葉をあわせ、盛り付けて出来上がり！
はい、もう一品^_^
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コツ・ポイント
塩は沢山は要りません。混ぜたとき、かぶの皮がしっとりすれば大丈夫です。出来上がりで味が薄いと感じたら、醤油少々混ぜても美味しいです。
リアクション
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