★ほうれん草の白和え(No.6)

Haru_03
Haru_03 @cook_40289398

★栄養成分(1人分)
エネルギー 125kcal
たんぱく 7.5g
脂質 4.4g
食物繊維 2.6g
塩分 1.0g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は4人分で記載しています!

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 人参 1/3本
  3. ほうれん草 1袋
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 味噌 大さじ1/2
  8. 和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りする
    ※時間がある時は前日から水切りしておくとよりGoodです!
    (時間外)

  2. 2

    人参は少し太めの千切りにする

  3. 3

    柔らかくなるまで茹でて、ザルに上げておく

  4. 4

    ほうれん草は、食べやすい大きさにカットし、茹でる
    (茎の方を30秒程早く入れる)

  5. 5

    茹で上がったら冷水で冷まして、水気を絞る

  6. 6

    木綿豆腐は、調味料を加えて泡立て器でしっかりと混ぜて和え衣を作る

  7. 7

    ほうれん草・人参を加えて和えれば完成★

  8. 8

    ほうれん草の白和え、人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます★
    (2020.4.17)

コツ・ポイント

しっかりと和え衣を混ぜる事がポイントです!
今回は作りやすい分量にする為、4人分の材料となっています!
私はペロリと食べてしまいますが(笑)

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レシピ作者

Haru_03
Haru_03 @cook_40289398
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全工程写真付き!カロリー付きレシピ!皆さんの毎日のおうちごはんに、役立てていただければ嬉しいです❁
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