人参とえのきのレンジ白和え

fu_urin @cook_40030482
レンジで簡単レシピです。
1人分:30kcal/脂質0.6g/コレステロールmg/塩分0.6g
このレシピの生い立ち
コレステロールを気にせず食べられる一品です。
作り方
- 1
人参は細切りにし、えのきは3cm長さに切る。
人参とえのきだけ耐熱皿に合わせ、醤油を落とし、ラップをかけて2分加熱する。 - 2
豆腐はスプーンで細かくほぐして耐熱ボウルにいれ、☆印を加え、ラップをかけないで30秒加熱する。
- 3
①と②を合わせて器に盛り出来上がり
コツ・ポイント
人参は、加熱が少ないとたい時があるので、柔らかさを見ながら、硬い時はさらに加熱してください。
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