人参とえのきのレンジ白和え

fu_urin
fu_urin @cook_40030482

レンジで簡単レシピです。
1人分:30kcal/脂質0.6g/コレステロールmg/塩分0.6g
このレシピの生い立ち
コレステロールを気にせず食べられる一品です。

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材料

1人分
  1. 人参 20g
  2. えのき 50g
  3. 絹ごし豆腐 15g
  4. 醤油 少々
  5. ☆醤油 小さじ1/4
  6. ☆塩 小さじ1/10
  7. ☆砂糖 小さじ1/8

作り方

  1. 1

    人参は細切りにし、えのきは3cm長さに切る。
    人参とえのきだけ耐熱皿に合わせ、醤油を落とし、ラップをかけて2分加熱する。

  2. 2

    豆腐はスプーンで細かくほぐして耐熱ボウルにいれ、☆印を加え、ラップをかけないで30秒加熱する。

  3. 3

    ①と②を合わせて器に盛り出来上がり

コツ・ポイント

人参は、加熱が少ないとたい時があるので、柔らかさを見ながら、硬い時はさらに加熱してください。

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レシピ作者

fu_urin
fu_urin @cook_40030482
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(*・∀・)ノシはじめまして、fu_urinです(o´_ _)o)とにかくいろいろ作って食べるのが大好きです(*´꒳`*)旦那さんと一緒にキッチンに立って料理する時間を             楽しんでます。(*´∇`)ノシヨロシクゥ♪
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