玉ねぎの葉そぼろ炒め

aoto♡
aoto♡ @cook_40315170

捨てるのはもったいない♡
シャキシャキで美味しい玉ねぎの葉っぱ

ごま油の香りがよくご飯に合います!

このレシピの生い立ち
玉ねぎの葉っぱを貰ったのを機に作ってみました。

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材料

  1. 玉ねぎの葉 1束
  2. 豚ひき肉合い挽きでもOK) 100g
  3. ごま 大さじ1/2
  4. 少々
  5. だしの素 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    玉ねぎの葉を綺麗に洗い5cm角くらいに切る。

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ中火で豚ひき肉を加え色が変わるまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎの葉を入れて葉がしんなりしたら塩とだしの素で味を整えて完成!

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レシピ作者

aoto♡
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