簡単 なめたけ
masterma @cook_40269437
最後に入れる酢で味がさっぱりして、美味しくなります。冷蔵庫で冷やして食べるのが美味しい。
このレシピの生い立ち
なめ茸が好きで沢山食べたくて手作りが一番！
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸の石づきを落とし、三等分に切る
- 2
鍋にえのき茸と●を入れ中火で、箸で混ぜながら加熱する。
-
- 3
えのき茸がトロミが出て水分も飛んでいい色になってきたら、七味を振り、最後に酢を入れ1分くらい！できあがり！
-
コツ・ポイント
最初は水分が多く色も薄いので、箸で混ぜながら水分を飛ばしてね
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