アジの南蛮漬け（新潟市立葛塚中学校）
新潟県 @cook_40299163
新潟市立葛塚中学校より提供いただいた給食レシピです。
タレに酸味があり、ごはんがすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
「にいがたのお魚で作ろう！給食レシピブック」(R4.3)制作のため、県内小中学校から提供された人気のレシピです。
関連情報
https://www.pref.niigata.lg.jp/site/suisan/syokuiku.html
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろす
- 2
あじにかたくり粉をつけ、170℃の油で揚げる
- 3
たれの材料を小鍋で煮たてる
- 4
２のあじに３のタレをかける
コツ・ポイント
タレは、電子レンジで加熱してもいいです
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cookーMK 
鯵の南蛮漬け♡
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アジの南蛮漬け
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★saya★0807 
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