サクラエビとかぼちゃのかき揚げ
mocaron211 @cook_40254269
簡単にカリカリさくさくのかき揚げ！香ばしいエビの香りとホクホクの甘いかぼちゃがとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に美味しいかき揚げが作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、かぼちゃは細切りにする。
- 2
玉ねぎとかぼちゃと小麦粉大さじ1を和える。
- 3
更に、サクラエビと小麦粉大さじ4と冷水を和える。
- 4
170度の油で揚げる。おたまに1個分の半量を乗せてそっと油に入れ、少し固まってきたら上にもう半量乗せて形を整える。
- 5
なるべく触らないようにしてカラリと揚げたら完成！
コツ・ポイント
最初に小麦粉と和えることで、野菜の水分を吸ってくれます！揚げる時は崩れないように、なるべく触らない！
リアクション
レシピ作者
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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