作り方
- 1
豆苗は小さめに切る。テフロン加工のフライパンにひき肉を入れてバラけるまで炒めたら余分な油をペーパーで拭き取る。
- 2
豆苗を入れて炒め、しんなりしてきたら調味料を全部入れて混ぜながら炒める。汁気が少し飛んだところで出来上がり。
コツ・ポイント
特にないです。調味料は最初に混ぜ合わせておいても良い。ちょっと酸っぱめなので、苦手な方は酢を減らしてもいいかも。
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