簡単!ひき肉と豆苗の酢豚風炒め

むーたろ☆★
むーたろ☆★ @cook_40075924

とにかく簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単でご飯に合うものを、と思いました。

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. ひき肉 150g
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆苗は小さめに切る。テフロン加工のフライパンにひき肉を入れてバラけるまで炒めたら余分な油をペーパーで拭き取る。

  2. 2

    豆苗を入れて炒め、しんなりしてきたら調味料を全部入れて混ぜながら炒める。汁気が少し飛んだところで出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。調味料は最初に混ぜ合わせておいても良い。ちょっと酸っぱめなので、苦手な方は酢を減らしてもいいかも。

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レシピ作者

むーたろ☆★
むーたろ☆★ @cook_40075924
に公開
保育園に通う娘(元卵アレルギー)と離乳食前の息子がいます。料理は別に好きじゃないけど美味しいものは好き!食べるって幸せ♡簡単なものしか作りませーん(笑)
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