アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げとさつまあげは油抜きしておく。
- 2
鶏団子の材料を混ぜ、沸かしたお湯に鶏団子を丸めて茹でる。
- 3
灰汁を取り、調味料を加える。
- 4
煮立ったら野菜を入れ、柔らかくなったら練り物を入れる。
- 5
灰汁取りシートを乗せ、汁を掛けながら煮込んだら完成。
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