簡単♪厚揚げのさっぱりあんかけ
taruto77 @cook_40052649
ジューシー厚揚げにさっぱり味のあんかけ♪簡単なのにこの美味しさ♪ぜひお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
大好きな揚げ出し豆腐♡
でも揚げ物は面倒カナ…と思った時に作りました。以来、レパートリーになりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
1.厚揚げは油を使わずフライパンでこんがり表面を焼いておく
- 2
2.めんつゆで味を調節し、火が通ったら水溶き片栗粉であんかけを作る
- 3
3.大葉・大根おろしをたっぷり添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
急なお客さまでも、短時間で出来ちゃいます♪今回は厚揚げの絹豆腐バージョンにしてみました。
味が染み込みやすく、すごく美味しいのですが、気になる方は湯通しをして下さいネ♪
リアクション
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