アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは水煮タイプ使用。人参を好きな大きさに切る
- 2
水(分量外)をフライパンで沸かし、豚肉に火を通す。アクが出たら取り除く
- 3
人参、ごぼう、和風だし顆粒を入れて煮る。
- 4
☆を入れ10分ほど弱火で煮る
- 5
溶き卵をいれ3分ほど弱火で火を通し火を消して蓋をし蒸す。
- 6
子供に取り分ける場合はしっかり火を通す。大人だけで、半熟がよければお好みでむす時間を調整してください。
コツ・ポイント
味が濃いと思ったら水を足して調整してください。
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