ザックり!大根と蒟蒻の煮物(^○^)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

大根がヤバいっ!お味噌汁はキャベツであるしっ。蒟蒻見っけたっ《*≧∀≦》煮物にしようっ。
このレシピの生い立ち
大根がヤバいっ!いっぱい貰ったから逆にアマってしまって(。>д<)煮物が1番ええわって。ストックできるしっ。肉類はないけどあっさりして私は、好きです\(^o^)/婆ちゃん大根やはり甘くて美味しい(^○^)ですっ。

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材料

2人分
  1. 大根 大半分
  2. 蒟蒻 1袋
  3. 出汁、砂糖、酒、醤油、 適量
  4. 牡蠣醤油 ちょっとだけ

作り方

  1. 1

    大根は、一口大に切る。蒟蒻は、市販のです。

  2. 2

    水から、煮込みます。

  3. 3

    大根が柔らかくなったらバスタオル作戦!火を止めて余熱で。

  4. 4

    冷めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

なんもなしっです(^o^)味はいつもの家庭の味付けでねっ《*≧∀≦》そもそも見っけた蒟蒻は…金平用な感じ(笑)美味しい(^○^)からいいのです(^ー^)

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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