やみつきのり塩揚げ里芋

セリザワママ
セリザワママ @cook_40165708

揚げた里芋にアオサとだし塩をまぶしてみました。
美味しくて箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
揚げ里芋の煮っころがし作るのに、揚げた里芋が多かったので他の味にと思いつきました。

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材料

2人分
  1. 里芋 300g
  2. 片栗粉 適量
  3. アオサ 大さじ2
  4. だし塩 大さじ1
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    里芋を茹でます。皮を剥いて片栗粉をまぶして揚げます。

  2. 2

    キツネ色になったら取り出して
    里芋にアオサとだし塩をまぶして出来上がりです。

コツ・ポイント

里芋は焦げやすいので気をつけてください。

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