リカちゃん♡ししとうの揚げびたし

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ししとうを素揚げして
めんつゆにひたして◟꒰◍ ´꒳` ꒱◞いただきます!
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材料

  1. ししとう 4本
  2. めんつゆ(ストレート) 大2
  3. 濃いなら水や砂糖を加える お好みのつゆを調整

作り方

  1. 1

    ししとうを洗い

  2. 2

    少し切れ目を入れておく(爆破防止)

  3. 3

    サッと

  4. 4

    素揚げ

  5. 5
  6. 6

    小鉢に

  7. 7

    めんつゆをいれ
    (お好みのつゆ)

    ストレートでも辛ければ砂糖を足すなり水をたす

  8. 8

    ししとうの素揚げを浸す

  9. 9

    少し置いておけば

  10. 10

    味がしっかり馴染みます♡

  11. 11

    出来上がり♡

  12. 12
  13. 13

    召し上がれ♡

  14. 14

コツ・ポイント

リッキリキのししとう〜!
そのままポリポリ丸かじりも美味しいですが少し手間をかけて煮浸しに( ´﹀` )

独特なししとうの味と苦味がくせになる〜(・∀・)

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
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https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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