作り方
- 1
ししとうを洗い
- 2
少し切れ目を入れておく(爆破防止)
- 3
サッと
- 4
素揚げ
- 5
- 6
小鉢に
- 7
めんつゆをいれ
(お好みのつゆ)ストレートでも辛ければ砂糖を足すなり水をたす
- 8
ししとうの素揚げを浸す
- 9
少し置いておけば
- 10
味がしっかり馴染みます♡
- 11
出来上がり♡
- 12
- 13
召し上がれ♡
- 14
コツ・ポイント
リッキリキのししとう〜!
そのままポリポリ丸かじりも美味しいですが少し手間をかけて煮浸しに( ´﹀` )
独特なししとうの味と苦味がくせになる〜(・∀・)
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