にんにくの芽とイカのオイスターソース炒め
冷凍野菜料理研究室 @cook_40299954
にんにくの芽がたっぷり入った中華風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
イカを使ったメニューは火を入れすぎると固くなるので比較的火が入りやすいにんにくの芽との組み合わせにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を中火で熱し、イカとにんにくの芽Lを入れ2分炒める。
- 2
オイスターソースと酒を入れ30秒炒めたらできあがりです。
コツ・ポイント
オイスターソースと酒を入れてからは手早く仕上げてください。
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