新玉ねぎとおからのヘルシー炒め

crazy:boy
crazy:boy @cook_40215733

100gあたり68kcalのノンオイルなヘルシー炒めです!甘辛い味付けなのでサラダと食べても美味しいです〜!
このレシピの生い立ち
脂質を制限していても食べれるおかずを考えていたときに考えついたレシピです!

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 1玉
  2. 人参 1本
  3. おから 185g
  4. ★醤油 大さじ1と2/1
  5. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを好きな大きさに切ります

  2. 2

    人参はいちょう切りにし茹でます

  3. 3

    フライパンに水を少し入れて新玉ねぎに火が通るまで炒めます

  4. 4

    新玉ねぎに火が通ったら茹でた人参とおからを入れ再度炒めます

  5. 5

    全体がなじんできたら合わせておいた★の調味料を入れまた炒めて完成です!

コツ・ポイント

油を使わずの調理なので人参はあまり炒めなくて済むように茹でておくのがポイントです!

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レシピ作者

crazy:boy
crazy:boy @cook_40215733
に公開
摂食障害でも日々の美味しいを作りたい…という思いから始まった料理初心者の簡単レシピ達をご紹介します♡
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