千代の一番で♪簡単きのこの混ぜごはん♪

オモチなみ
オモチなみ @cook_40323983

炊いたご飯にまぜるだけ♪簡単でお出汁のきいた美味しい混ぜご飯です!!
このレシピの生い立ち
千代の一番か、ふりだしが好きで常備しています。
簡単で美味しくてお気に入りです♪

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材料

2合分
  1. 椎茸 2〜3個
  2. しめじ 1株
  3. 人参 1/4本
  4. ごま油 適量
  5. 炊いたご飯 2合
  6. 調味料
  7. お酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  11. 出汁パック 一袋

作り方

  1. 1

    椎茸、しめじを食べやすい大きさに切り、人参も小さめに切ってごま油で炒めます。

  2. 2

    しっかり火がとおったら、調味料と出汁パックを破って入れます
    汁気が無くなるまで炒めます。

  3. 3

    2合分炊いた白米に入れてよく混ぜたら完成です♪

  4. 4

    千代の一番はこちらを使用しました。

  5. 5

    こちらの、ふりだしでも調味料同じでできました。

コツ・ポイント

炊きたてご飯にまぜるだけ♪出汁パックにしっかり味がついているので、調味料少なめでもすごく美味しく仕上がります。

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レシピ作者

オモチなみ
オモチなみ @cook_40323983
に公開
はじめまして。食べるのが大好きです!甘いものも大好きなのでお砂糖やオイルをなるべく少なめで、でも美味しいを目指して楽しんで作っております!麹も大好きなので毎日摂取を心がけています!2歳と4歳の子供がいます♪          クックパッドの皆様のレシピには日々助けられております!感謝です✨✨
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