ささみと生姜の南蛮風
SHiBORO @cook_40175086
✖️SHIBOROUS
ささみと生姜の南蛮風をゴマ油で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！
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搾油機SHIBOROUS
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SHIBOROUSで搾ったゴマ油。搾りたてです。
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そぎ切りにしたささみ・細切りにした生姜・塩麹を袋に入れもみ込む。
- 4
ボールに南蛮ダレを入れ、玉ねぎスライスをいれる。
漬け込んだ袋に片栗粉を入れ混ぜる。
- 5
フライパンにごま油を入れ生姜も一緒に揚げ焼きをして、
火が通り焼き色が付いたら、ボールにいれ味を馴染ませたら出来上がり。
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