鶏ささみのスモーク

木更津市在住、ＢＢＱ大好きオヤジです。『好天・無風・ヒマ』の三拍子揃えば、庭先のグリルで何かを焼きながら一杯。年に数回開催の、仲間とその家族が集まってのＢＢＱパーティーでは、新メニューをお披露目するのが楽しみ。日々「簡単×旨い＝盛り上がる～」を意識してます。ここではそんなＢＢＱメニューやチョットした酒のアテを紹介します。気になるレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです。