冷凍鶏肉活用●ゆで鶏のケチャ&マヨソース

BistroMiti @BistroMiti
冷凍の鶏肉をゆで戻し、カットしてケチャップ&マヨネーズのソースをかけてしあげます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉の煮込みレシピ
※鶏肉の煮込みレシピのバリエーションは…
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース&マヨで
→レシピID : 18693390
●鶏むね肉とアスパラのマヨソテー
→レシピID : 20527665
作り方
- 1
●ケチャップ&マヨネーズソースを合わせておく。
- 2
●冷凍肉をラップで包む
●鍋に水を入れ、沸かす。
●肉を入れ、沸かす。
●フタをして、30分ほど温める。 - 3
●鶏肉を切り分ける。
※火の通り方が弱いときは、フライパンで塩・胡椒を加えて、炒め、火を通す。 - 4
●ソースをかける。
●胡椒をかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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