筍の甘皮の梅肉和え

ままゆこ
ままゆこ @cook_40591109

柔らかくて美味しいです。
簡単に作れて、お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
捨てるのがもったいないので

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材料

  1. 適量
  2. 梅干し 適量
  3. 鰹節 適量
  4. たけのこ

作り方

  1. 1

    筍の穂先の甘皮を剥いて
    硬いところは切り、ざっくり切ります

  2. 2

    種を取った梅干しを細かく刻んで
    鰹節と一緒に和えて
    出来上がり!

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ままゆこ
ままゆこ @cook_40591109
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