アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむき、ピーラーで３cmくらいの長さに削り、塩を振って軽く和え、しんなりさせる。
- 2
ゆず果汁と酢を合わせ、１に加えて混ぜ合わせる。
- 3
乾煎りした白ごま、ちりめんじゃこを２に加えて和える。
コツ・ポイント
リボン状にしたにんじんがおしゃれで食べやすい。
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