豚肉のさっぱり炒め

一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256

あわせ酢で炒め物!?
これだけで味が決まって重宝しますよ!
このレシピの生い立ち
あわせ酢は酢の物だけではなく、砂糖も入っているため、炒め物をするとそれだけで照り焼きのような味になり美味しくなります。鶏肉もおすすめ♪

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材料

2人前
  1. 豚肉 160g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 三種の柑橘あわせ酢 大さじ4
  4. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉を適量まぶした豚肉と玉ねぎを炒める。

  2. 2

    少し火が通ったら、三種の柑橘あわせ酢を加え、絡めながら煮詰める。

コツ・ポイント

豚肉に小麦粉をまぶすことで、よりあわせ酢が染み込み味わい深くなります。

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レシピ作者

一番食品株式会社
に公開
一番食品は、創業以来「おいしく食べて、健康を維持する食の創造と提供」を目指しています。例えば、代表商品の和風つゆ「きわみ」は、化学調味料・着色料・合成保存料無添加。厳選した国産だし素材を使って老舗蕎麦屋の味にこだわっただけでなく、第4回ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した無菌充填システムで1食分ずつ充填。常温で6か月出来たてのおいしさをキープでき、年間180万食以上のご愛顧をいただいています。
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