アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る
- 2
きのこは石づきをとってほぐす
- 3
フライパンに油を入れて熱したら豚肉を入れる
- 4
豚肉が半分くらい炒まったらきのこを入れる
- 5
カンタン酢と醤油を入れてしばらく炒める
- 6
きのこから水分が出てくるので、水分が飛ぶまで混ぜながら中火で炒める
- 7
水分が飛んだら塩こしょうして味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
きのこから結構水分が結構出てくるので、しっかり飛ばすように炒めて下さい
水分が残っていると薄味になります
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