アプリでひらく作り方
- 1
木耳は一口サイズに切って、ミニトマトはヘタを取る。
- 2
ボウルに卵を入れて、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて、②を入れてふんわり半熟にして一度取り出す。
- 4
フライパンはキッチンペーパーで拭いてキレイにして、サラダ油をひいて中～強火で木耳とミニトマトを入れて炒める。
- 5
オイスターソースと塩と、一度取り出した卵を加えて炒め合わせて、ごま油をかけて軽く混ぜて完成！
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