鶏つくねとごぼうの煮物
_CHANRIE_ @cook_40263783
ほんのり甘さとごぼうの旨味が食欲をそそります
ミンチに豆腐を混ぜてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに★の材料を入れてスプーンで混ぜる
- 2
煮汁の材料●を鍋で沸かして
つくねをスプーンで丸めて鍋に落としていく
全て落とし終わったら蓋をし弱火にして5分ほど煮る - 3
ごぼうを入れてしなっとしたら
水菜を入れて火を止めて余熱でちょっとだけ火を通す
コツ・ポイント
食べる時に再度温める際はその時に水菜を入れたほうが
少しシャキッとが残ってより美味しいです
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