やみつきとり天南蛮風

minami飯
minami飯 @cook_40331815

南蛮を作るまでに疲れるので、時短で冷凍を使いました!簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
冷凍のとり天があったので、アレンジしたいなとおもって作りました!

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材料

2人分
  1. food service&industryとり天 5個
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. ①酒 大さじ2
  5. ①みりん 大さじ2
  6. ①醤油 大さじ2
  7. ①砂糖 大さじ1強
  8. ①いりごま 適量

作り方

  1. 1

    冷凍のとり天を170度の温度で5分揚げる

  2. 2

    ①の材料を全て混ぜ、煮詰める。

  3. 3

    卵を茹で卵にし、マヨネーズとあえて、塩胡椒を適量振る。

  4. 4

    煮詰めた②に揚げたとり天を絡めて、茹で卵とマヨネーズであえたものを乗せる。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

砂糖より蜂蜜のほうがおいしいかもしれません!絶賛だったので、レシピに載せました!

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レシピ作者

minami飯
minami飯 @cook_40331815
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インスタ映えな料理を作るのが趣味です\(^o^)/
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