海老天卵とじ エスニック風
クックWK7WOE☆ @delight1122
ヌクマムの香りが良く、美味しい一品
白ワインソーヴィニョンブランと合わせました。
このレシピの生い立ち
白ワインに合う一品を天ぷらそば用の残った海老天で！
アプリでひらく作り方
- 1
スライスした玉ねぎ、油揚げ、海老天をタジン鍋へ
-
- 2
めんつゆとヌクマム、ごま油、塩を合わせた物を鍋に入れる。
- 3
火をつけて、ヌクマムの香りがして来たら卵を入れ、蓋して1〜2分
七味を振りかけ出来上がり。
コツ・ポイント
ヌクマムは甘味との相性が良いので、今回は玉ねぎの甘さで！
香りが苦手な方は、量を調節して下さい。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
茄子とミニトマトのエスニック風卵とじ
レモングラスの爽やかな香りと茄子のふんわり感、スイートチリソースの甘めな味付けが後を引くエスニック風な卵とじです。
簡単♪エスニックとろとろ卵とじ
簡単に作れておいし～い(*￣∇￣*)/ご飯のおかずやお酒のおつまみにどうぞ♪全量約380kcal
トマトと豆苗のエスニック卵とじ
簡単・時短・手軽にできる栄養いっぱいの副菜です☆甘めなので子供たちも大好き！お弁当のおかずにも◎
エビとアスパラのエスニック風卵とじ
エビがぷりぷりでおいしく仕上がります！卵と相性抜群(^^)
ykaaas2 
優しい味♡ごぼうと舞茸の卵とじ
ごぼう、舞茸の香り、歯応えが良く、しみじみ美味しい一品です♡
節約するなら卵とじ☆ 玉ねぎと油揚げ❀
ふんわり優しい卵とじ♫ピリ辛風味と磯の香りがお口に広がります❀夏場は冷やしても美味です♡
お肉ナシで☆ゴボウと舞茸の柳川風卵とじ
お肉ナシでも大満足！ご飯にのせて丼にしても美味しい♡おかずに、おつまみに、簡単にできる便利な一品です☆(o^^o)
☆★☆you☆★☆ 
豆腐の卵とじ
冷蔵庫にあるもので簡単でおいしい、あと一品に。ごはんに乗せてどんぶりにも。
シャキシャキ蓮根玉子とじ
秋シャキシャキ蓮根が美味しい季節。玉子と合わせて一品にどうぞ。丼も美味しい
エスニック風カルパッチョ
冷えた白ワインくださ〜い
クック7P5AS0☆ 
水菜と油揚げの卵とじ
あと一品・・・という時に、すぐ出来ます。しいたけの香りもとっても良い一品です。
食感の楽しめる☆ニラの卵とじ
ニラだけでもおいしい卵とじ。そこに糸こんにゃくと油揚げを合わせて卵とじを作りました。
小松菜と油揚げの卵とじ
副菜に簡単一品。小松菜の苦味が残るので大人向けです。
我んとこの、牛ごぼう卵とじ
ちょっと残ってたお肉も、卵と合わせてボリュームが出るので、どん！と一品になります。
あと一品！ きんぴらの卵とじ
あともう一品欲しい時に。ほどよい歯ごたえに、ごぼうの香りがおいしいです！
萌葱いろ 
シーチキンと白菜の簡単卵とじ
おでんの残り汁で、もう一品！
春菊の卵とじ
春菊の香りと食感がとても美味しいです。冷たくして食べてもグーです！
たけのこの卵とじ
たけのこと鶏肉の卵とじです。味付けはめんつゆで簡単に。 三つ葉の香りとたけのこの歯ごたえがおいしい一品です。
豆腐と玉ねぎの卵とじ
豆腐と玉ねぎが白い御飯な とても良く合います
ダルちゃんママ729 
たまねぎと油あげのたまごとじ
ほっこりするやさしいお味の副菜です。
牡蠣のエスニック風アヒージョ♪
柔らかくて美容と健康に良く簡単アンチエイジング♪白髪少ない86歳入れ歯の母のお気に入りメニューです◎
絹さや卵とじ
旬の絹さやにあり合わせの具材で卵とじ。
morigin 
長ネギの卵とじ お弁当にも(o^^o)
卵と胡麻油の相性はバツグン 麺つゆが無ければ 醤油 みりん 粉末だしを合わせたのでも とっても美味しいです
masa☆mori 
小松菜と油揚げのちょっと甘辛な卵とじ
栄養価の高い小松菜を子供たちが食べやすい甘辛にしてみました！あと一品！っていうときのおかずやお弁当にも是非！
エスニックそうめん
スパイシーな味と香りで食欲モリモリ！ チリソースと素麺つゆを合わせてかけてみました。
エスニック風♪パクチーと鶏ひき肉のつくね
鶏ひき肉にパクチーを合わせてナンプラーで味付け，表面をカリっと焼いた肉団子です．エスニック風の香りと味わいが楽しめます．
長いものエスニック風きんぴら
シャキシャキ長いもの食感とクミンシードの香りが良く会います。ご飯にもパンにも合うおかずに仕上がりました。
スナップえんどうの玉子とじ風
豆の甘さにごまの香りとかつおの風味。優しい味の一品です。
∮副菜∮卵とじ風切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物に溶き卵を入れ煮ました。卵とじみたいな感じで美味しい✨お弁当のおかずにも✨
みつばと油揚げの卵とじ
めんつゆに放り込むだけの簡単レシピ。お安く一品できて、家計にもうれしいｖ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20803531
