アプリでひらく作り方
- 1
冷凍エビは解凍してよく洗う。ズッキーニは輪切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、(1)と長ネギを入れて炒める。
- 3
エビの色が赤くなったら■を加え、2〜3分炒め煮にする。
- 4
水溶き片栗粉を加え、お好みの固さに仕上げたら出来上がり。
コツ・ポイント
なすやピーマンでも美味しいです。エビは生エビでもOKです。
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