カボチャとさつま揚げの卵とじ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

秋だ!余り物で副菜なら卵でとじろ!
このレシピの生い立ち
紹介文そのままで、余り物で卵とじは冬の定番なので寒くなったらこれです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. ヒタヒタより多め
  2. カボチャ 半分のスライス2
  3. 溶き卵 1
  4. さつま揚げ 1
  5. 油揚げ はんぶん
  6. 玉ねぎ 半分のスライス3
  7. 砂糖 小匙1
  8. 醤油 26フライパン1.5周

作り方

  1. 1

    全部の材料をフライパンへ。ヒタヒタより多めの水を加えカボチャが柔らかくなるまで煮ます。調味料を加え溶き卵を回し完成です

コツ・ポイント

野菜は火の通りの同じ野菜を入れ、さつま揚げ以外にはちくわ、がんもなど余り物を入れましょう

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
もっと読む

似たレシピ