簡単!きのこと長芋のココナッツオイル炒め

あずべり
あずべり @cook_40255917

時間がない時にシンプルな炒めものはいかが?
オリーブオイル で代用可能
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを消費したくて適当に作ってみました

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材料

1〜2人分
  1. ブラウンマッシュルーム 5〜7個
  2. (なければしいたけ 4〜5個
  3. 長芋 中サイズ半分程度
  4. ツナ缶 1缶
  5. 醤油 小さじ1
  6. ひとつまみ
  7. ブラックペッパー 適量
  8. ココナッツオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    きのこと長芋は一口サイズに切る

  2. 2

    熱したフライパンにココナッツオイルを敷いて、①を炒める

  3. 3

    火が通ったらしっかり油切りしたツナ缶を投入

  4. 4

    醤油を鍋肌から回し入れ、塩、ブラックペッパーで味を整えます

コツ・ポイント

ツナはしっかり油切りしてください

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レシピ作者

あずべり
あずべり @cook_40255917
に公開
盛り付けが大の苦手!だけどベースの味付けは良いはず!大雑把なので正確な分量をお伝えするのが難しい。わたしのレシピに関しては、アイディア小ネタとして活かしてみてください。料理は好みや使用する調味料によって味付けも変わると思うので…。
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