簡単　たっぷりナスと厚揚げ豆板醤炒め

麻婆豆腐豆腐のアレンジです。タンパク質とお野菜がたくさん取れて最高です。冷たくしてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
中国人の友達が作っているのを見て、アレンジしてみました。季節のお野菜がたくさん入れられるのが魅力です。