なすと厚揚げのひき肉炒め♡

みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181

あっさりした中華味の炒めものです♡
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限に迫られて、なんとなく作ったらそこそこ美味しかったので♡覚え書きです♡

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材料

  1. なす 2〜3本
  2. 厚揚げ 1パック
  3. ひき肉 100g
  4. ごま油 大さじ2
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. ☆中華味の素 小さじ1
  8. ☆水 1カップ

作り方

  1. 1

    なす、厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉にだいたい火が通ったら、なすと厚揚げを入れて炒める。

  4. 4

    なすがしんなりしてきたら、☆を入れる。

  5. 5

    一旦火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成♡

コツ・ポイント

特にないです♡

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レシピ作者

みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181
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先日出産し、一児のママになりました⸜( ´ ꒳ ` )⸝ レシピはズボラなものばかりでお恥ずかしい限りですので、皆さまのレシピで日々勉強です。 よろしくお願いします♪
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