妊活！小松菜と厚揚げ豆板醤炒め☆
クックJ2D6YM☆ @cook_40298401
野菜やたんぱく質を意識して多く摂るような生活を心がけてます。
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、たんぱく質とカルシウムが含む食材で一品作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使う材料です。
小松菜と厚揚げを一口大に切る。 -
- 2
ごま油を熱して厚揚げを炒める。
-
- 3
厚揚げをひっくり返したら小松菜の茎を投入する。
-
- 4
小松菜の茎がしんなりしたら葉も投入する。
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- 5
小松菜の葉がしんなりしたら調味料を全て投入する。
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- 6
豆板醤を溶かしながら少し煮込んで出来上がり。
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- 7
お皿に盛り付けてちりめんじゃこを適量散らして下さい。
コツ・ポイント
全て弱火～中火で作ってます。
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