豆腐とひき肉の豆板醤炒め

手抜き麻婆豆腐；･･･豆板醤炒めです。

簡単にできる、ご飯の進む１品です。麻婆豆腐よりもあっさりですよ～☆

麻婆豆腐より簡単に作れます。ご飯のおかずにお酒のおつまみに。

冷蔵庫に肉類は豚肉しかなかった。野菜はピーマンしかなかった。。。でも、豆腐があったっっ！

　ちょっと麻婆豆腐に似てますがわりとあっさりしていてご飯のお供にど～ぞ♪

キャベツが大量に食べられる

辛味と旨味の染みこんだ挽肉と味の絡みやすいもやしをジューシーなざく切り万願寺とうがらしとご一緒に。

マーボー豆腐を作るつもりが、テンメンジャンがなくなってて・・・。

麻婆豆腐豆腐のアレンジです。タンパク質とお野菜がたくさん取れて最高です。冷たくしてもおいしいですよ。

麻婆茄子や麻婆豆腐よりもさっぱりいただけますよ♫

ご飯でもビールにも合う

市販の素で鶏肉の旨味麻婆豆腐！

ご飯によく合う豆腐の炒め物！

麻婆豆腐に牡蛎を入れるだけでも良いのですが、茄子を加えて麻婆豆腐風に炒め物にしました。

豆腐やなすでなくても、麻婆の味が楽しめる！！そんな一品です。

オイスター炒めをいろんな野菜で作っています。今回のおススメポイントは、安いもやしを使ったことです！

『50円100円おかず応援団』のレシピを参考にして作りました。ちょっとピリ辛で、ごはんに合います（＾＾）

超簡単にもう一品！麻婆豆腐の元でも出来ちゃう手間なし面倒なし簡単早～い！！

食べ応えのある麻婆豆腐風野菜炒めです。

野菜のオイスター炒めにはまっていて、色々試しています。玉ねぎを使ったので、途中で思いつきでオムレツにアレンジしました。

あっさりとした麻婆豆腐風味の青梗菜と豆腐の炒め物。

家にあったもので1人飯タンパク質も取れて、豆腐も大きく食べ応えあり

夏野菜なすとトマトと挽肉を使って簡単ぴり辛麻婆炒め！食欲をそそります☆☆

塩分をほとんど使わないレシピです。豆腐に片栗粉をまぶして焼くと香ばしくなります。素材の美味しさと豆板醤の辛味で頂きます。

辛いのが食べたくて麻婆豆腐モドキみたいな感じです！

麻婆豆腐ではありませんσ(^_^;

育ち盛りの子どもたち。安い材料でご飯がすすむもの…ということで　家にあったひき肉で作りました。

豆腐にスープがしみてまったりした味です。

丼や麺でも美味しい麻婆です。

ストックしてあった挽き肉に、豆板醤とラー油を混ぜるだけです！辛いのが好きな私は、一味唐辛子をいれますっ(^-^)v